Microlote Bourbon
  • Bourbon

    Microlote Especial Bourbon - 250g | Crio

    CaféMoído | Grão | Prensa Francesa

     

    Sensorial - Café Especial Bourbon se destaca por ter características mais rebeldes, lembrando as vezes castanha, nozes e de vez em quando puxa frutas de compota e amargor terroso de cogumelo. Possui acidez média para alta, amargor médio e doçura alta.

     

    O que separa os cafés verdadeiramente saborosos dos medianos, muitas vezes, se resume à clareza e personalidade presentes nas notas sensoriais.  O Boubon expessa todos os sabores com clareza, é um café fácil de identificar, não apenas os sabores individuais dominantes, mas também os mais sutis e cheios de nuances. Harmoniza perfeitamente com o queijo Comtè.

     

    Fazenda: 7 Senhoras

    Localização: Socorro-SP

    Espécie e Variedade: Arábica - Bourbon

    Altitude: Acima de 1.100m 

    Processamento: CD (Cereja Descascado)

    Safra: 2020/2021

    Peneira: 17+

    Pontuação: Acima de 85 pontos segundo tabela SCAA.

    Pacote: 250g

     

    Categorias: Café em Grão, Café Torrado, Café Especial, Prensa Francesa, Café Moído.

     

    Tags: Arábica, bourbon, assinatura de café,  café em grãos, café especial, Microlote, café moído, clube do café, crio café.

      R$ 22,00Preço